Rozmarīns ir universāls augs. Rozmarīna eļļa ietilpst daudzu līdzekļu sastāvā, bet kulinārijā to lieto kā garšvielu pie dārzeņiem, zivīm, salātiem, makaroniem, putraimiem un pat dzērieniem. Iespaidīgi, vai ne?
Tieši tāpēc šodien nolēmām pastāstīt, kā izaudzēt rozmarīnu mājas apstākļos.
Tiem, kas vēlas izmitināt rozmarīnu savā mājā puķu podā, jāvadās pēc šīs instrukcijas:
1. Vispirms jāizvēlas svaiga rozmarīna iepakojums veikalā. Izvēlies uzmanīgi, jo vislabāk ieaudzēt spirgtus, kuplus zariņus.
2. No zariņa apakšējās daļas norauj lapiņas. Pēc tam šī daļa jāapstrādā ar kādu sakņu veidošanās stimulatoru. To var atrast katrā puķu vai dārzkopības veikalā. Griezuma vietu apstrādā ar sasmalcinātu aktivēto ogli.
3. Zariņš jāieliek ūdenī. Pirms tam sagatavo lietus ūdeni un izšķīdina tajā 1 tableti aktivētās ogles, kas novērsīs pūšanas procesu.
4. Tad zariņu nosedz ar plastikāta maisiņu.
5. Nu sāksies pats grūtākais. Pagaidām jāapbruņojas ar pacietību un jāgaida aptuveni 2,5 nedēļas, līdz parādīsies pirmās saknītes. Pa to laiku ūdens ar aktivēto ogli jāmaina ik pēc 3 dienām.
6. Vēl pēc dažām dienām saknītes būs izaugušas 2-4 cm garumā, tas nozīmē, ka zariņš ir gatavs izstādīšanai puķu podā. Piepildām puķu podu ar universālu grunti, kas sajaukta ar smiltīm attiecībā 3:1.
7. Rozmarīna ražu varēsi vākt jau pēc gada, bet pēc trim gadiem cers jau būs pieklājīga lieluma. Tieši tāpat var ieaudzēt arī timiānu, tarhūnu, lavandu, rukolu, baziliku un pētersīļus.
Un nu, kad tev vajadzēs rozmarīnu, nenāksies domāt, kur to nopirkt, jo mājās vienmēr būs šī vērtīgā garšviela. Kā redzi, nekā sarežģīta te nav, bet rezultāts ir tā vērts. Lai veicas!