Daudzgraudu maize
Šis produkts, bez šaubām, ir veselīgs. Taču veikalā mūs bieži vien māna, un šādas maizes vietā var būt visparastākā maize. Tāpēc vienmēr pārbaudi sastāvu, kas redzams uz iepakojuma: tur jābūt pilnam sastāvdaļu sarakstam.
Veselīgas uzkodas
Batoniņu un krekeru vietā labāk izvēlēties riekstus un žāvētos augļus. Veikalā tie tiek pārdoti safasēti. Taču ieskaties: paciņas sastāvā pārsvarā ir sukādes, rozīnes un parastie zemesrieksti. Mandeļu vai kešjū riekstu ir tikai daži gabaliņi. Vai ir vērts atdot naudu par tādu “veselīgu” našķi, ja var nopirkt atsevišķi visas sastāvdaļas, pašam sajaukt un vēl ietaupīt? Tad gan sanāks vērtīgs produkts ar cenas atlaidi.
Zivis un gaļa
Veikala plauktā redzam kārdinošu laša vai vistas fileju. Taču mēs nezinām, kas un ar kādām rokām šos produktus ir fasējis. Tāpēc labāk ir nopirkt veselu zivi vai vistu un pašiem to mājās notīrīt un sadalīt. Tā sanāks ievērojami lētāk, un par higiēnu būsi pārliecināta.
Zivju konservi
Kādus konservus izvēlēties: zivi eļļā vai savā sulā? Eļļā tā, protams, būs sulīgāka, bet ja izvēlies veselīgāku, tad labāk ņem zivi savā sulā. Ja tuncis ir eļļā, tad zaudējam 20-30% omega-3 taukskābju – galveno zivs vērtību.
Maisījumi cepšanai
Tādi maisījumi ir ļoti ērti tiem, kas nevēlas tērēt laiku mīklas gatavošanai. Taču ir viens “bet”, tas tomēr ir pusfabrikāts. Tas nozīmē, ka tajā ir pilns konservantu, krāsvielu un aromatizētāju komplekts. Padomā, vai tu ar to visu vēlies barot savu ģimeni?
Garšvielu maisījumi
Ja tev patīk pirkt garšvielu maisījumus gaļai vai zivīm, pievērs uzmanību to sastāvam. Tur bieži vien ir stabilizatori, garšas pastiprinātāji, kas galīgi nav vajadzīgi. Garšvielas var nopirkt atsevišķi, pirms lietošanas sasmalcināt un tad pievienot ēdienam. Tā tās nezaudēs savu aromātu un īpašo garšu. Tāpēc kardamonu, koriandru, piparus un krustnagliņas labāk uzglabāt veselā veidā, nemaltus.
Ceru, ka šie padomi noderēs tev, kad nākošreiz vēlēsies nopirkt produktus, kuriem ir cenu atlaides. Pārbaudi katra produkta, ko vēlies ielikt grozā, derīguma termiņu un sastāvu. Pret savu uzturu jāattiecas atbildīgi.